Gemischter Vorspeisenteller
mit Räucherlachs, Forellenfilet, Shrimps,
marinierten Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Baguette und Butter
Altbayrischer Kräuterpfannkuchen
mit Salami, Schinken, frischen Champignons, Tomaten, Basilikum und Mozzarella, dazu knackige Salate mit Joghurtdressing
Hausgemachte Spinatknödel
mit brauner Butter, frisch gehobeltem Parmesan und bunten Salaten

Fitnesspieß
auf bunten Salaten mit Putenfilets, Joghurtdressing, Toast und Butter
Allgäuer Schnitzel
mit Schinken und Käse überbacken
Röstinchen und buntem Salat
Schweinshaxn
mit Kren, hausgemachtem Knödel und Sauerkraut, oder auf Wunsch mit warmen Speckkrautsalat
Grillteller Alpenrose
mit verschiedenen Medaillons, Speckscheibe,
Pommes frites
Wildererschmaus
von allem Feinen etwas
mit verschiedenen Medaillons, Schwammerl,
Eierspatzen, gefüllte Birne und Grillspeck.
Seezungenfilet Pariser Art
in der Eihülle gebraten, mit Tomatensoße, Butterkartoffeln und Salat und Saison
Kalbsrückensteak
indisch in Curryrahm
mit gebackenen Früchten, Mango Chutney und Mandelreis serviert
Apfelschmarrn
mit Calvados flambiert mit Zimtzucker
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| Traditions-Gasthof Alpenrose · Obermarkt 1 · 82481 Mittenwald · Tel.: 0 88 23 / 92 700 · info@hotel-alpenrose-mittenwald.de | ||